Con la llegada del buen tiempo, apetecen comidas más ligeras, frescas y fáciles de preparar. Y si además puedes llevarlas cómodamente a la oficina, mejor todavía. Los táper para la oficina fríos son una opción perfecta para seguir comiendo saludable sin complicarte demasiado en la cocina.
En Supermercados San Nicolás sabemos que, entre el trabajo, las prisas y el calor, muchas veces cuesta encontrar ideas rápidas que sean apetecibles y equilibradas. Por eso, hoy te traemos varias propuestas de táper fresquitos para la oficina, ideales para primavera y verano. Recetas sencillas, rápidas de preparar y llenas de ingredientes frescos y de temporada.
Además, todos los ingredientes los encontrarás en nuestros supermercados de Murcia, Beniel, Orihuela, Abanilla y La Murada, para que puedas preparar tus comidas semanales de forma cómoda y práctica.
¿Por qué apostar por táper fríos en primavera y verano?
Cuando suben las temperaturas, nuestro cuerpo suele pedir comidas más ligeras y fáciles de digerir. Los táperes fresquitos son ideales porque son rápidos de preparar, además de que los puedes dejar listos con antelación y son perfectos para comer fuera de casa. También ayudan a mantener una alimentación equilibrada al mismo tiempo que permiten aprovechar frutas y verduras de temporada y evitan comidas pesadas durante la jornada laboral. Además, con un poco de organización, puedes preparar varios táperes en una sola tarde y olvidarte de cocinar el resto de la semana.
7 ideas de táper fresquitos para llevar a la oficina
1. Ensalada de pasta con atún y verduras
Una opción clásica que nunca falla. Fresca, saciante y muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- Pasta corta
- Atún
- Tomate cherry
- Pepino
- Maíz dulce
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva y orégano
Preparación:
Cuece la pasta y enfríala bajo el grifo. Añade el resto de ingredientes cortados y aliña al gusto. Puedes dejarla preparada la noche anterior y aguanta perfectamente en la nevera.
2. Wraps fríos de pollo y aguacate
Perfectos para quienes buscan una comida rápida y cómoda de comer.
Ingredientes:
- Tortillas de trigo
- Pechuga de pollo cocinada
- Aguacate
- Lechuga
- Queso crema
- Zanahoria rallada
Preparación:
Unta queso crema sobre la tortilla, añade el resto de ingredientes y enrolla bien. Puedes cortarlos por la mitad para transportarlos mejor.
3. Ensalada de garbanzos mediterránea
Una receta fresca, nutritiva y muy saciante.
Ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- Tomate
- Pepino
- Pimiento rojo
- Cebolla morada
- Queso feta
- Aceite de oliva y limón
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña justo antes de comer. Puedes añadir hierbabuena fresca para darle un toque aún más refrescante.
4. Cous cous frío con verduras
Ideal para preparar en pocos minutos y llevar durante varios días.
Ingredientes:
- Cous cous
- Calabacín
- Zanahoria
- Tomates cherry
- Pasas
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
Preparación:
Hidrata el cous cous y deja enfriar. Añade las verduras cortadas en pequeños dados y aliña con limón y aceite de oliva.
5. Poké bowl rápido de salmón
Una alternativa fresca y muy completa.
Ingredientes:
- Arroz
- Salmón ahumado
- Aguacate
- Pepino
- Edamame
- Zanahoria
- Salsa de soja
Preparación:
Coloca el arroz frío como base y añade el resto de ingredientes por encima. Guarda la salsa aparte para añadirla antes de comer.
6. Ensalada caprese con pasta fría
Una receta sencilla pero llena de sabor.
Ingredientes:
- Pasta corta
- Tomate cherry
- Mozzarella fresca
- Albahaca
- Aceite de oliva
Preparación:
Cuece la pasta y mézclala con los ingredientes frescos. Puedes añadir un toque de pesto para potenciar el sabor.
7. Táper de frutas y yogur con granola
Perfecto para media mañana o como comida ligera.
Ingredientes:
- Yogur natural o griego
- Fresas
- Plátano
- Arándanos
- Granola
Preparación:
Coloca la fruta cortada junto al yogur y añade la granola justo antes de comer para mantener el toque crujiente.
Consejos para preparar táper fresquitos y prácticos
Para optimizar al máximo la preparación de tu táper sigue estos consejos:
- Utiliza ingredientes de temporada. Las frutas y verduras de temporada tienen mejor sabor, son más económicas y conservan mejor sus propiedades nutricionales.
- Prepara varios táperes a la vez. Dedicar una hora a organizar las comidas de la semana puede ahorrarte muchísimo tiempo.
- Usa recipientes herméticos. Mantendrán mejor la frescura de los alimentos y evitarán derrames.
- Lleva el aliño aparte. Así evitarás que las ensaladas se reblandezcan antes de la comida.
- Añade proteínas. Pollo, huevo, legumbres, atún, tofu o queso harán tus táper más completos y saciantes.
Disfruta del buen tiempo también en tus comidas
Comer en la oficina no tiene por qué ser aburrido. Con recetas frescas, rápidas y saludables, puedes disfrutar de platos deliciosos incluso en los días más calurosos.
En Supermercados San Nicolás encontrarás todos los ingredientes frescos que necesitas para preparar tus táperes de primavera y verano: frutas, verduras, pasta, legumbres, productos frescos y mucho más.