Consumir frutas y verduras de temporada en verano no solo es una opción deliciosa, sino también saludable y económica. Estas frutas y verduras, disponibles en todos los Supermercados San Nicolás, tienen un mejor sabor y contenido nutricional debido a su frescura. Además, al tratarse de productos de proximidad, reducen el impacto ambiental y apoyan a los agricultores locales de Murcia y la Vega Baja.
En Supermercados San Nicolás, nos enorgullecemos de ofrecer productos frescos y de temporada en todos nuestros establecimientos. Tanto si visitas nuestros supermercados 24 horas en Murcia, Beniel y Orihuela, como si visitas los Supermercados San Nicolás de Abanilla y La Murada, siempre encontrarás una gran variedad de frutas y verduras de la máxima calidad. ¡Y recuerda! incluso cuando realizas una compra de última hora en nuestros Supermercados 24h cerca de ti, podrás disfrutar de los mejores productos locales.
Aprovechar los productos de temporada tiene múltiples beneficios. Son más asequibles y, al comprarlos en nuestros supermercados, te aseguras de obtener la frescura y calidad que buscas. Además, integrar estas frutas y verduras en tu dieta diaria te permitirá disfrutar de sus beneficios nutricionales, contribuyendo a una alimentación más equilibrada y saludable.
Pero… ¿Cuáles son estas frutas y verduras que están en temporada en verano? ¡Enseguida te lo contamos!
Frutas y verduras de temporada en verano
El verano es una época ideal para disfrutar de una amplia variedad de frutas y verduras frescas. En Supermercados San Nicolás, nos aseguramos de ofrecerte los mejores productos de la huerta Murciana y de los campos de la Vega Baja durante toda la temporada.
A continuación, te presentamos una guía con las frutas y verduras de temporada en cada mes del verano.
Frutas y verduras de junio
Junio marca el inicio del verano, trayendo consigo una selección de frutas y verduras llenas de sabor y nutrientes.
- Frutas de junio. En este mes, destacan los albaricoques, las cerezas, las fresas y los melocotones. Estas frutas son perfectas para consumir frescas o en ensaladas.
- Verduras de junio. Los calabacines, pepinos, pimientos y tomates son los protagonistas. Son ideales para preparar ensaladas, sopas frías y platos a la parrilla.
Frutas y verduras de julio
Julio es un mes cálido, que continúa ofreciendo una amplia variedad de frutas y verduras deliciosas.
- Frutas de julio. El melón y la sandía se convierten en los favoritos debido a su frescura y capacidad para hidratar. También encontrarás ciruelas y nectarinas, perfectas para postres y meriendas saludables.
- Verduras de julio. En julio, las berenjenas, judías verdes, lechugas y zanahorias están en su mejor momento. Estos vegetales son versátiles y se pueden usar en una variedad de recetas veraniegas.
Frutas y verduras de agosto
Agosto es un mes abundante en frutas y verduras frescas y jugosas.
- Frutas de agosto. Los higos, peras, uvas y melocotones destacan por su dulzura y jugosidad. Son ideales para consumir solos o en platos como ensaladas de frutas y postres.
- Verduras de agosto. El maíz dulce, los pimientos, la calabaza y la remolacha son opciones excelentes para asar, hervir o añadir a ensaladas.
Frutas y verduras de septiembre
Septiembre marca la transición hacia el otoño, no obstante, todavía podemos disfrutar de una gran variedad de productos frescos.
- Frutas de septiembre. Manzanas, membrillos, granadas y frambuesas comienzan a aparecer, aportando sabores únicos y beneficios para la salud.
- Verduras de septiembre. El brócoli, la coliflor, las espinacas y el repollo son vegetales que empiezan a estar en temporada. Son perfectos para platos más sustanciosos y nutritivos.
5 recetas con frutas y verduras de temporada en verano
Aprovechar las frutas y verduras de temporada en verano es una excelente manera de disfrutar de comidas frescas, saludables y llenas de sabor. Aquí te presentamos cinco recetas veraniegas que puedes preparar con las frutas y verduras frescas disponibles en Supermercados San Nicolás y Supermercados San Nicolás 24 horas.
1. Ratatouille de calabacín y berenjena
Ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 3 tomates
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y hierbas provenzales al gusto
Preparación:
- Lava y corta todas las verduras en rodajas finas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados.
- Añade los pimientos y cocina por unos minutos.
- Incorpora las berenjenas y los calabacines, cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega los tomates y las hierbas provenzales, y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Ajusta la sal al gusto y sirve caliente o a temperatura ambiente.
2. Gazpacho de pimientos
Ingredientes:
- 4 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal al gusto
Preparación:
- Lava y corta los tomates, el pimiento y el pepino en trozos grandes.
- Pela el diente de ajo y la cebolla, y córtalos en trozos.
- En una batidora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura suave.
- Añade el aceite de oliva, el vinagre y la sal, y mezcla bien.
- Refrigera el gazpacho durante al menos 2 horas antes de servir bien frío.
3. Ensalada de frutas con melón y sandía
Ingredientes:
- 1/2 melón
- 1/2 sandía
- 1 kiwi
- 1 puñado de fresas
- Hojas de menta fresca
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharada de miel
Preparación:
- Corta el melón y la sandía en cubos.
- Pela y corta el kiwi en rodajas.
- Lava y corta las fresas en mitades.
- Mezcla todas las frutas en un bol grande.
- Añade el zumo de limón y la miel, y mezcla bien.
- Decora con hojas de menta fresca y sirve frío.
4. Tarta de higos y queso fresco
Ingredientes:
- 1 lámina de masa quebrada
- 200 g de queso fresco
- 8-10 higos frescos
- 2 cucharadas de miel
- Hojas de tomillo fresco
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa quebrada en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
- Hornea la masa durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
- Mientras tanto, corta los higos en rodajas.
- Una vez la masa esté lista, unta el queso fresco sobre la base.
- Coloca las rodajas de higos sobre el queso y rocía con miel.
- Hornea durante 15 minutos más.
- Decora con hojas de tomillo fresco antes de servir.
5. Helado casero de uvas
Ingredientes:
- 2 tazas de uvas (sin semillas)
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de zumo de limón
Preparación:
- Lava las uvas y colócalas en una batidora.
- Añade el yogur griego, la miel y el zumo de limón.
- Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave.
- Vierte la mezcla en moldes para helado y congela durante al menos 4 horas.
- Sirve el helado bien frío.
¡Esperamos que os gusten estas recetas! Y recuerda, consigue toda tu fruta y verdura de temporada este verano en Supermercados San Nicolás y Supermercados San Nicolas 24 horas.
